国分町での楽しい夜の〆に欠かせない一杯といえば、長浜ラーメン、カレーうどん、山形蕎麦・・・etcといろいろありますが、その中でも王道といえるのが成龍萬寿山の上海ラーメン🍜ではないでしょうか？
このご時世なので、なかなか夜の国分町に繰り出すのは難しいのですが、久々に萬寿山（まんじゅさん）の一杯が食べたくなり、ランチタイムに国分町３丁目にある本店に伺いました！
かなり久しぶりです！何食べようかな(#^.^#)
メニュー撮り忘れたので、引用させていただきました。（写真はメニューの一部です。）
ここに来れば中華で食べれないメニューはないんじゃないかっていうくらい、膨大なメニュー量で迷います。
飲んだ後はいつも定番の上海ラーメンですけど、今回はランチなのでいままで食べたことのないメニューにしてみようかな。。
ってことでいつもはほとんど頼まない「担々麺」をチョイス。結局写真付きのメニューを選んでしまいますwwなに頼んでもはずれがないお店だと思うので、期待しちゃいます💛
やってきました！担々麺🍜😊
写真見て注文したものの、なんか想像していたイメージとはちょっと違うような…。すんごい黄色💛ま、いっか！とりあえずいただきます✨
スープは鶏が効いていて、そのなかに胡麻のコクが広がります。卵が入っているかのようなまろやかさもありました（たぶんスープには入っていないけど）。さらっとしていて、意外にさっぱりといただける担々麺の様です。辛いのかなぁと思っていましたが、スープ自体に辛さはほとんど感じなかったです。細かく刻まれた玉ねぎが大量に入ってて、甘みが強くいいアクセントになっています。麺はおそらく上海ラーメンと同じだと思います。
日本のひき肉が乗っかってる担々麺とは、まったく別物でしたが、これが本場の「担々麺」なんだろうなぁと思いながら食しました。もしかしたら、本場の味を守りつつも日本人好みにアレンジされているのかもしれません。最後まで美味しくいただきました！！
夫はマーボー焼きそば大盛りを注文。
ちょっと味見させてもらいましたが、豆板醤がよく効いていてパンチがあり、ただ辛いだけじゃなく味噌ベースのコクのある味わいでとてもおいしかったです。麺は細麺で、あんかけが程よく絡んでいい感じのバランスでした✨スープ付きなのでうれしいですね！
帰りに胡麻団子をテイクアウトしました🍡ちょっと小さめの胡麻団子×５個で600円でした。
やっぱり萬寿山は何を食べてもおいしいですねぇ💕
さすが国分町の名店です。
幸せな気持ちにさせてくれます。
まだまだ気になるメニューもたくさんありました。
いつか火鍋と飲茶を食べながら紹興酒を飲んでみたいですねwww
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