今回は仙台駅にほど近い、ハピナ名掛丁にある「人気の中心 番丁ラーメン」さんにお伺いしてきました！
「人気の中心」というキャッチコピーがたまらないですね(^.^)
こちらのお店は創業40年以上✨
地下にあるお店のため、知らなかったという方も多いかもしれません。
仙台駅から徒歩１分ほどなので、かなりの好立地。
メニューはこちら。餃子とビールもあるよ♪
店内は13席と比較的コンパクト。
13時過ぎにお伺いしたところ３名いらっしゃいました。その後も絶え間なくお客様がいらっしゃって、やはり隠れた人気店なんだと実感！
番丁ラーメン 800円
こちらが定番の番丁ラーメン✨アッツアツのもやし餡かけが一番のポイントですね！
スープの色は結構濃い目。でもいただいてみるとまろやかで優しい味わいでした。
こちらは醤油と味噌をかけ合わせた独特のスープ。スーッと体の奥に染みわたっていくような、奥深さがあります。お客様はおそらく皆こちらを注文してました。
麺は中太のたまご麺。もやし餡かけが絡まって、口の中に運んだ時に美味しさが重なり合います。
この醤油×味噌ベースのオリジナルな一杯は、おそらく他では味わえないのではないかと思います✨
味噌ラーメン 800円
こちらは味噌ラーメン。もやしとメンマが大量です！
スープは味噌の深みがストレートに伝わってきて、やはり懐かしさを感じる一杯。
どんどん流行が移り変わっていく仙台の中心で、ずっと変わらない味を守り続けるお店があるということに、なんだかしみじみしてしまいました。
これからもずっと、この味を守り続けてほしいですね。
コメント
コメント一覧 （2件）
え、駅から1分のところにあるのですか？
知りませんでした。
太白区でオープンして食べに行ったのが、もう何十年も前になりますかね。
私の若い頃の思い出のラーメンです。
一番町の番丁ラーメン、そして名掛丁にあった南蛮らーめん
懐かしいです。
賀茂左近さん
いつもコメントいただきありがとうございます！
ご返信遅くなり申し訳ございませんm(__)m
番丁ラーメン太白区にあったのですか？
何気にチェーン店だったということは知ってましたが笑
仙台は昔懐かしいラーメン店があちこちにあっていいですよね♪
ずっとこの味を守っていってほしいです。