東根市にある「拉麺ひなた」さんにお邪魔してきました☺
山形では珍しく、本場仕込みの札幌味噌ラーメンがいただけるとのこと。
味噌ラーメンが好きな方は絶対に外せないお店です!
詳細情報・MAP
店名 | 拉麺ひなた |
住所 | 山形県東根市神町西5-1-28 |
営業時間 | 11:00~14:30、17:30~20:30 |
定休日 | 木曜 |
席数 | 30席(カウンター、小上がり) |
駐車場 | 10台分 |
TEL | 0237-48-3010 |
外観
日曜の12時前に到着しましたが、やはり外で待っている人がいますね。
駐車場は約10台分。
受付簿は設置していないそうで、並んで待つスタイルのようです。
内観
お店はカウンターと小上がりで30席ほど。
色紙がたくさん飾ってあります。こういうの見るの楽しいですよね♪
お店は混んでいるせいかコンパクトに感じました。
繁盛店あるあるかもしれません(´ー`)
メニュー
こちらのお店のおすすめはなんといっても札幌仕込みの味噌ラーメン✨
辛味噌も気になります。。
味噌ラーメン レビュー
見た目は結構シンプルな感じ!
が、スープを一口いただくとそのインパクトに驚かされました!!
鶏&豚のうまみが溶け込んだ濃厚絶品スープで、味噌の奥深さを感じられます。
人気店になる理由がすぐにわかりました✨
ちなみに薄めるスープも言えばもらえるようです。
麺は中太ちぢれ卵麺。
程よい弾力でこの濃厚味噌スープとの相性抜群ですね!
注目がこの生ショウガ!
スープに溶かすと印象がガラッと変わり、さらに深みが増しました。
うまみが爆発する感じです( *´艸`)
煮卵は+100円です。
この半熟具合最高じゃないですか!?
ちなみにラーメンのボリュームは多すぎず、女性でも食べきれる量だと感じました。
腹ペコさんは半ライス(+100円)や肉飯(+290円)を注文してみてはいかがでしょうか?
辛味噌ラーメン レビュー
こちらは辛味噌ラーメン🌶
味噌ラーメンと同じく深みのある濃厚スープでおいしかったです!
でも辛さでせっかくのうまみが多少分かりずらい気もしたので、初めての方はノーマルの味噌ラーメンをおすすめします(^^♪
ということで今回も極上の一品に出会うことができました。
こちらのお店はラーメンの番組でもよく紹介されていたので前々から気になっていましたが、期待を裏切らないおいしさでした🌞
また食べたくなる味確定です💕
公式SNS
あけましておめでとうございます
— 拉麺ひなた (@Hinatabokko111) January 1, 2024
本日昼営業してます
本年も宜しくお願い致します pic.twitter.com/TcA5TjKhmq
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