生姜が決め手の札幌仕込み濃厚味噌【拉麺ひなた 東根市】

今回は東根市にある「拉麺ひなた」さんにお邪魔してきました☺

日曜の12時前に到着しましたが、やはり外で待っている人いますね。

駐車場は約10台分。

受付簿は設置していないそうで、並んで待つスタイルのようです。

お店はカウンターと小上がりで30席ほどのようです。

こういうの見るの楽しいですよね♪

お店は混んでいるせいかコンパクトに感じました。

繁盛店あるあるかもしれません(´ー`)

やっぱりこちらのおすすめは味噌ですよね~✨

辛味噌も捨てがたいけど…(>_<)

味噌ラーメン 800円

ということで王道の味噌ラーメンを注文✨

見た目は結構シンプルな感じ!

が、スープを一口いただくとそのインパクトに驚かされました!!

鶏&豚のうまみが溶け込んだ濃厚絶品スープで、味噌の奥深さを感じられます。

すぐに人気店になる理由がわかりました✨

ちなみに薄めるスープも言えばもらえるようです。

麺は中太ちぢれ卵麺。

程よい弾力でこの濃厚味噌スープとの相性抜群ですね!

注目がこの生ショウガ!

スープに溶かすと印象がガラッと変わり、さらに深みが増しました。

うまみが爆発する感じですね( *´艸`)

煮卵は+100円です。

この半熟具合最高じゃないですか!?

ちなみにラーメンのボリュームは多すぎず、女性でも食べきれる量だと感じました。

腹ペコさんは半ライス(+100円)や肉飯(+290円)を注文してみてはいかがでしょうか?

辛味噌ラーメン 850円+ネギ 150円

こちらは辛味噌ラーメン🌶

少しいただきましたが、味噌ラーメンと同じく深みのある濃厚スープでおいしかったです!

でも辛さでせっかくのうまみが分かりずらい気もしたので、初めての方はノーマルの味噌ラーメンをおすすめしたいです(^^♪

あくまで個人的意見ですが。

ちなみにテイクアウトもあるみたいです!

スパイスまぜそば気になりますよね☺

こういうのは本当にありがたいです💕

 

ということで今回も極上の一品に出会うことができました。

こちらのお店はラーメンの番組でもよく紹介されていたので、前々から気になっているお店でしたが、期待を裏切らないおいしさでした🌞

また食べたくなる味確定といったところでしょうか。

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