辛味噌が決め手の絶品醤油らーめん!つるシコのむぎちゅうも旨し【鶴岡市 晴天の風】

TVで最近よく見かけるようになった晴天の風(山形だけ?)。

かなりのこだわりラーメンとのことで気になりお邪魔してみました😆

天気が最高じゃないか~❕

店内は白壁でちょっとしたレストランみたいな清潔感。

テーブル28席、カウンター9席あるみたいです。

どれも美味しそうで困っちゃいますね~( ;∀;)

せっかくなので人気のわんたんは食べたいかな✨

ちょい飲みもできるなんて嬉しいですね!

わざわざ移動しなくても〆ラーメンが食べられるって最高💓

「羽黒地粉らーめん」ってなになに!?

地元の農場で栽培された小麦を使ってるんですね🎵

食べるだけで出羽三山のご利益がありそう⛩

しょうゆ辛味噌わんたんらーめん 880円(税込)

ついにラーメンやってきました!

メニューとても悩みましたが「しょうゆ辛味噌わんたんらーめん」を注文。

辛味噌のしょうゆ味ってなかなか見ないのでこちらにしました😊

わんたんの量がすごい💕うまそう過ぎる🍜

細ちぢれ麺いいですね!特注麺なんだとか。

食べてみると深いコクがあるのにさっぱりしていて、あとから魚介の風味が広がりました。

煮干しダシのようですね🐟

スープへの強いこだわりが伝わってきます。

トッピングのかいわれ大根もいいアクセントになってました😊

辛味噌を溶かして食べるとまた違った表情になって、どんどん食べる勢いが増していきました(笑)

楽しみはまだありますよ~😆こちらのとっても大きいわんたん。

かなりのボリュームです。

箸で食べようとすると切れちゃうくらい繊細でちゅるちゅる。

スープが染みこんで抜群に美味しかったです。

ありがとう💛

 

こちらのお店は地元の有名レストラン「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフもお気に入りのお店なんだとか。

確かにこだわりが半端ない感は素人でも感じます。

敏腕シェフがハマるのも納得です。

帰り際ステッカー発見!

おみやげにいかがでしょうか( *´艸`)

 

という事で今回もとびきりの一杯に出会えました✨

「しょうゆ辛味噌わんたんらーめん」以外にも気になるメニューがたくさんあったので、またお邪魔したいと思います。

 

系列店なのか「晴天の風PLUS」というお店も近くにあるみたいです。(パチ屋の中!?)
☞晴天の風PLUS 食べログ

全然メニューも違うし、はっきりとした正体は不明ですがこちらも気になります😆

※2023.5.13追記※

先日ひさしぶりに晴天の風にお邪魔してきました🍜

夏季限定メニューを発見!

相変わらず、どれも美味しそう(*´ω`*)

冷しむぎちゅう 990円

今回はネーミングがカワイイ「冷しむぎちゅう」を選択💕

さっそくいただきます♪

この澄んだスープはお見事です✨

もちろん、しっかりとしたうま味がありますがスッキリ味!

暑い日にはかなりオススメですね🌞

正直「むぎちゅう」ってなんだ?って思いながら注文したのですが、食べて分かりました!(^^)!

「ひやむぎ中華」の意味合いですね!(たぶん💦)

ツルシコのひやむぎ?はスルスル入っていきます💛

さっぱりしているので、ラーメンはちょっと重いかなぁ…と感じる日でもオススメの一杯!しかもヘルシーだと思います♪

でもでも、麺のボリュームが結構あるのとチャーシューも大きめなので、しっかり食べたい方もご満足いただけるはずです🍃

ざる中華 880円

こちらはざる中華♪

麺の量はむぎちゅうと変わらないと思うのですが、スープやトッピングがない分あっという間に食べ終わってしまった様子。

もちろんツルシコで美味しいですが、ボリュームが欲しい方はむぎちゅうをオススメします!

特製餃子 450円→390円

ちょうど餃子フェア開催中とのことで、一皿(5個)390円でした💕

ジューシー&皮サクサクで、とても美味しかったです!

晴天の風は、まだまだ気になるメニューがたくさんあるので、何度行っても飽きませんね(^.^)

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました